Vins du Rhone et du Beaujolais
Le Rhone,
Les vignes qui tapissent les flancs des périlleuses terrasses de la vallée du Rhone sont parmi les plus célèbres de France.
Cote rotie, St Joseph, Condrieu et Chateauneuf du Pape...
79 000 ha plantés à 80% en rouge.
Syrah, Carignan, Grenache, Mourvdre Cinsault, Viognier, Roussane et Marsanne en sont les principaux cépages.
Le vignoble se divise en 2 parties principales.
Le Rhone Septentrional, au Nord de Montélimar jusqu'à Vienne planté quasi exclusivement de syrah et de viognier. On y trouve les Cotes Roties, St Joseph, Cornas, Hermitage, Condrieu et St Peray.
Au sud de Montélimar, le vignoble suis le Rhone jusqu'à A vignon puis se sépare vers Nimes ou le Luberon.
Les cépages y sont plus variés, voire très varié pour le fameux Chateauneuf du Pape qui est en thérorie composé de 13 cépages !
On y trouve des appellations comme le Lirac, Tavel, Costières de Nimes sur la rive gauche du Rhone, et le Vinsorbres, gigondas, Chateauneuf Vacqueyras sur la rive droite.
Les vins y sont généreux, puissant et intenses. L'ensoleillement évidement mais le sol aussi, montagneux et escarpés ou la vigne doit souffrir pour aller chercher les oligo éléments très profondément. Il n'y a qu'a voir les vignes de la Brune et la Blonde, les fameuse collines de cotes roties pour comprendre.
Le Beaujolais,
A l'écart des grandes agglomération, ce paradis du Gamay a su conserver un paysage aussi vierge que bucolique.
Coincé entre la Bourgogne et la Cote du Rhone, c'est un vignoble de 17 300 ha composé quasi exclusivement de Rouge, le gamay et seulement 3% de blanc, le Chardonnay.
Le gamay est initialement un cépage bourguignon, mais il fut banni par Philippe le Hardi.
Evidemment quand on pense beaujolais on pense Beaujolais Nouveau qui chaque 3eme jeudi de Novembre nous amène le nouveau millésime.
Mais Le Beaujolais est bien plus complexe que l'on imagine.
Les léger et fruité Chenas, St Amour, et Chiroubles, les complexes Moulin à vent et Fleurie, et les puissants Morgon sont des crus à découvrir de toute urgence.
Essayez une fois de déguster à l'aveugle un grand Morgon et un cote du Rhone ensemble. Vous verrez que le Morgon n'a pas à rougir de la comparaison !
Rouge
Domaine Courbis - St Joseph
Domaine St Cosme - Gigondas
Domaine Combier - Crozes Hermitage
Domaine Lafond - Lirac
Domaine Delas - Hermitage
Domaine du Coulet - Cornas
Chateau Beaucastel - Châteauneuf du Pape
Domaine Roche Audran - Cote du Rhone village
Domaine Gaillard - St Joseph
Domaine Beaubois - Costières de Nimes
Domaine de la Janasse - Chateauneuf du Pape
Chateau de la Selve - Ardeche
Chateau les Amoureuses - Ardeche
Domaine Lapierre - Morgon
Domaine Mathon - Brouilly
Domaine Berrod - Moulin à Vent
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Blanc
Domaine Gaillard - St Peray
Domaine St Cosme - Condrieu
Domaine Lafond - Lirac
Domaine du Clos du Roi - Châteauneuf du Pape
Domaine Courbis - St Joseph
Domaine Delas - Hermitage
Domaine de la Montine - Grignan les Adhémar
Chateau de Pizay - Beaujolais Blanc
PACK LIVRAISON
Spécial Vallée du Rhone
Packs de 6 bouteilles disponibles à la livraison ou à emporter en magasin.
PACK RHONE BLANC
70 € TTC
Les 6 bouteilles de 75cl
2 x Domaine de Montine - Viognier 2018 Grignan les Adhémar (Grignan)
2 X Domaine Lafond - Lirac Blanc 2018 Lirac (Tavel)
2 X Domaine St Cosme - Les 2 Albions 2018 IGP principauté d'Orange (Gigondas)
PACK RHONE ROUGE
88 € TTC
Les 6 bouteilles de 75cl
Domaine Lafond - Roc épine 2018
Cote du Rhone (Tavel)Château Beaubois - Confidence 2016 Grignan les Adhémar (Grignan)
Domaine Combier - Laurent Combier 2018 Crozes Hermitage
Domaine Lafond Lirac Rouge,
Lirac (Tavel)Domaine St Cosme - les 2 albions 2019 Cote du Rhone (Gigondas)
Domaine Courbis St Joseph 2018
St Joseph (Malleval)
PACK RHONE PRESTIGE
408 € TTC
Les 6 bouteilles de 75cl
Domaine Courbis - la Sabarotte 2017,
Cornas (Chateaubourg)Domaine du Coulet - Billes noires
2013, Cornas (Cornas)Chateau de Beaucastel 2019 Blanc -
Chateauneuf du PapeDomaine St Cosme - Gigondas 2017,
Gigondas (Gigondas)Chateau de Beaucastel -
Chateauneuf du pape 2018Domaine Delas - Domaine des Tourette 2017,
Hermitage blanc (Tournon)
PACK PEPITES DU RHONE
71,00 € TTC
les 6 bouteilles de 75cl
Domaine de la Grande Ourse La petite Ourse 2019
Cote du Rhone, TulettesChateau les Amoureuses Grenache 2019
ArdecheDomaine de la Janasse 2019
Cote du Rhone, CourthezonChateau de la Selve La petite Selve 2019
ArdecheChateau beaubois Elegance 2018
Costières de NimesChateau St Cosme Les 2 albions blanc 2019
Principauté d'Orange